Locro de choclo

Cocina Ecuatorina

La Favorita Achiote

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  • Duración: 45 min
  • Porciones: 8 personas
  • Nivel de dificultad: Fácil
  • Se prepara en: 4 pasos
  • Comentarios: 0
  • Ingredientes: 13
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Ingredientes
  • 8 papas cholas peladas y picadas
  • 1 rama de cebolla blanca finamente picada
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 1 cucharada de Aceite La Favorita Achiote
  • 2 tazas de choclo desgranado
  • Agua
  • ½ taza de leche
  • ½ taza de crema de leche
  • 1 ramita de cilantro finamente picado
  • 2 rodajas de queso fresco
  • 1 aguacate maduro
  • Sal al gusto
  • Comino al gusto
4 Paso a paso

1. Paso

2. Paso

3. Paso

4. Paso

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