Chaulafán - La Favorita

Chaulafán

30 min

4

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ingredientes que necesitarás.

INGREDIENTES

  • 300 g de pollo cocido, cortado en trozos
  • 200 g de camarones cocidos y pelados
  • 1 cebolla blanca, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 zanahoria, cortada en cubitos
  • 1/2 taza de arvejas
  • 1/2 pimiento rojo, cortado en cubitos
  • 2 tazas de arroz cocido
  • 2 cucharadas de Aceite La Favorita
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 huevos, batidos

Empecemos. Te diré paso a paso cómo
preparar esta deliciosa y nutritiva receta.

PREPARACIÓN

  1. En una sartén grande, calienta el Aceite La Favorita a fuego medio.
  2. Agrega la cebolla y el ajo, y cocina hasta que estén dorados y fragantes.
  3. Añade el pollo, los camarones, la zanahoria, las arvejas y el pimiento rojo a la sartén y cocina por unos minutos.
  4. Empuja los ingredientes hacia un lado de la sartén y vierte los huevos batidos en el otro lado. Revuelve hasta que los huevos estén cocidos y luego mezcla con el resto de los ingredientes.
  5. Agrega el arroz cocido y la salsa de soja a la sartén y mezcla bien.
  6. Cocina por unos minutos más, sazonando con sal y pimienta al gusto.
  7. Sirve caliente.

¡Y listo! Así de fácil y
rápido es preparar una
receta como esta.

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