Bolón - La Favorita

Bolón

30 min

4

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ingredientes que necesitarás.

INGREDIENTES

  • 1 taza de chicharrones (opcional)
  • 4 plátanos verdes
  • 1 1/2 taza de Aceite La Favorita
  • Sal al gusto
  • 1 taza de queso fresco rallado

Empecemos. Te diré paso a paso cómo
preparar esta deliciosa y nutritiva receta.

PREPARACIÓN

  1. Pela y corta los plátanos verdes en trozos grandes.
  2. Cocina los plátanos en agua con sal hasta que estén tiernos.
  3. Escurre los plátanos y machácalos hasta obtener un puré.
  4. Agrega el queso fresco rallado y los chicharrones (si los estás utilizando) al puré de plátano. Mezcla bien.
  5. Forma pequeñas bolas con la mezcla, asegurándote de que estén bien compactas.
  6. Calienta 1 taza y media de Aceite La Favorita en una sartén y sumerge los bolones hasta que estén dorados y crujientes por fuera.
  7. Sirve los bolones con una taza de café ecuatoriano.

¡Y listo! Así de fácil y
rápido es preparar una
receta como esta.

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