Galletas Caseras

30 min

4

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Dificultad

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3 VECES PREPARADA

¿Listo? Revisemos los
ingredientes que necesitarás.

INGREDIENTES

  • 1 ralladura de limón
  • 600 gr de harina
  • 250 gr Margarina La Favorita
  • 1 pizca de sal
  • 2 huevos
  • 400 gr de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Empecemos. Te diré paso a paso cómo
preparar esta deliciosa y nutritiva receta.

PREPARACIÓN

  1. Tamiza la harina, azúcar y polvo de hornear. Agrega la Margarina La Favorita y mezcla bien.
    Agrega la ralladura de limón. La mezcla debe tener una contextura arenosa.
  2. Precalienta el horno a 180 ºC.
  3. Crea un hueco en el medio y agrega los huevos, la esencia de vainilla y mezcla bien.
  4. Cuando la masa se vuelva más compacta, utiliza las manos para amasar. Debe quedar suave y húmeda. Una vez logrado, deja reposar.
  5. Cuando alimente ligeramente su volumen, agrega un poco de harina sobre un mesón y estírala con un rodillo. No debe quedar gruesa ni fina.
  6. Dale forma a las galletas con un cortador de galletas o un cuchillo.
  7. Hornea durante 10 minutos. Deben estar doradas.
  8. Al sacar deja enfriar y sirve.

¡Y listo! Así de fácil y
rápido es preparar una
receta como esta.

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