Pollo a la Naranja con Verduras - La Favorita

Pollo a la Naranja con Verduras

30 min

4

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ingredientes que necesitarás.

INGREDIENTES

  • 4 pechugas de pollo, cortadas en tiras
  • 1 cebolla, cortada en tiras
  • 2 zanahorias, cortadas en tiras finas
  • 1 pimiento rojo, cortado en tiras
  • 1 taza de brócoli, en pequeños racimos
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharadita de jengibre fresco, rallado
  • Arroz cocido para acompañar
  • 2 cucharadas de Aceite La Favorita
  • Sal y pimienta al gusto
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de miel

Empecemos. Te diré paso a paso cómo
preparar esta deliciosa y nutritiva receta.

PREPARACIÓN

  1. En una sartén grande, calienta Aceite La Favorita a fuego medio-alto.
  2. Agrega las tiras de pollo y cocina hasta que estén doradas por todos lados. Retira el pollo de la sartén y reserva.
  3. En la misma sartén, agrega un poco más de aceite si es necesario, y saltea la cebolla, zanahorias, pimiento rojo y brócoli hasta que estén tiernos pero aún crujientes.
  4. Agrega el ajo y jengibre rallados a las verduras y cocina por unos minutos.
  5. Vuelve a colocar el pollo en la sartén con las verduras.
  6. Mezcla la salsa de soja y la miel, vierte sobre el pollo y las verduras. Cocina a fuego medio hasta que el pollo esté bien cocido y todo esté bien mezclado.
  7. Ajusta el sazón con sal y pimienta al gusto.
  8. Sirve sobre arroz cocido.

¡Y listo! Así de fácil y
rápido es preparar una
receta como esta.

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