Huevos Perico - La Favorita

Huevos Pericos

20 min

2

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ingredientes que necesitarás.

INGREDIENTES

  • 1 tomate grande, picado en cubitos
  • 1/2 cebolla grande, picada finamente
  • 1/4 taza de cilantro fresco, picado
  • 1 cucharada de Margarina La Favorita
  • Sal y pimienta al gusto
  • 4 huevos

Empecemos. Te diré paso a paso cómo
preparar esta deliciosa y nutritiva receta.

PREPARACIÓN

  1. Calienta una sartén grande a fuego medio y agrega una cucharada de Margarina La Favorita.
  2. Cuando la margarina se haya derretido, agrega la cebolla picada y cocina hasta que esté transparente y ligeramente dorada.
  3. Añade el tomate picado a la sartén y cocina por unos minutos hasta que se ablande.
  4. Mientras tanto, en un bol, bate los huevos con sal y pimienta al gusto.
    5.Cuando el tomate esté cocido, vierte los huevos batidos sobre la mezcla de tomate y cebolla en la sartén.
  5. Cocina los huevos revolviendo suavemente con una espátula hasta que estén cocidos y revueltos, pero aún húmedos.
  6. Antes de retirar la sartén del fuego, agrega el cilantro fresco picado y mezcla bien.
  7. Sirve los Huevos Pericos calientes acompañados de arepas, pan o tortillas, ¡y disfruta de este desayuno delicioso y reconfortante!

¡Y listo! Así de fácil y
rápido es preparar una
receta como esta.

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