Pancakes de plátano

30 min

4

Porciones

Dificultad

1 VECES PREPARADA

¿Listo? Revisemos los
ingredientes que necesitarás.

INGREDIENTES

2 plátanos maduros
1 taza de harina de trigo
2 cucharadas de Margarina La Favorita, derretida
Aceite La Favorita para freír
2 cucharadas de azúcar
Una pizca de sal
1 huevo
1/2 taza de leche
1 cucharadita de polvo de hornear

Empecemos. Te diré paso a paso cómo
preparar esta deliciosa y nutritiva receta.

PREPARACIÓN

En un tazón, machaca los plátanos hasta obtener un puré suave.
Agrega el huevo, la leche y la Margarina La Favorita derretida, y mezcla bien.
Incorpora la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Calienta un poco de Aceite La Favorita en una sartén antiadherente a fuego medio.
Vierte porciones de masa en la sartén caliente y cocina hasta que se formen burbujas en la superficie.
Voltea y cocina el otro lado hasta que estén dorados.
Sirve caliente con miel, sirope de arce o tus toppings favoritos.

¡Y listo! Así de fácil y
rápido es preparar una
receta como esta.

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