Pancakes de plátano - La Favorita

Pancakes de plátano

30 min

4

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¿Listo? Revisemos los
ingredientes que necesitarás.

INGREDIENTES

  • 2 plátanos maduros
  • 1 taza de harina de trigo
  • 2 cucharadas de Margarina La Favorita, derretida
  • Aceite La Favorita para freír
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Una pizca de sal
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de leche
  • 1 cucharadita de polvo de hornear

Empecemos. Te diré paso a paso cómo
preparar esta deliciosa y nutritiva receta.

PREPARACIÓN

  1. En un tazón, machaca los plátanos hasta obtener un puré suave.
  2. Agrega el huevo, la leche y la Margarina La Favorita derretida, y mezcla bien.
  3. Incorpora la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
  4. Calienta un poco de Aceite La Favorita en una sartén antiadherente a fuego medio.
  5. Vierte porciones de masa en la sartén caliente y cocina hasta que se formen burbujas en la superficie.
  6. Voltea y cocina el otro lado hasta que estén dorados.
  7. Sirve caliente con miel, sirope de arce o tus toppings favoritos.

¡Y listo! Así de fácil y
rápido es preparar una
receta como esta.

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